次郎柿ちょー簡単プリン
★ゼラチンなくても固まる簡単なプリンのご紹介!!
【材料】次郎柿 2個
牛乳 柿と同じ量
砂糖 大さじ1杯 以上。
【作り方】①柿をスプーンでくり抜きブレンダーに入れる
②柿と同量の牛乳と砂糖を入れ混ぜる
③器に入れて冷やす
④甘くてさわやかな次郎柿プリンの出来上がり☆
とっても簡単で僕でもできました(*´▽`*)
柿とクリームチーズのバターケーキ
【材料】・無塩バター 120g ・卵 2個 ・薄力粉 120g ・ベーキングパウダー 小さじ1
・牛乳 50㏄ ・砂糖 90g ・塩 ひとつまみ ・柿 1個(1㎝~2㎝角にカット)
・クリームチーズ 125g(1~2㎝角にカット)
【作り方】①フードプロセッサーにメタルブレードをセットしバターを入れクリーム状にする。
そこに、砂糖、塩、卵、牛乳を入れる。
②薄力粉、ベーキングパウダーを入れ粉っぽくなくなるまで混ぜてから、柿とクリームチーズを入れ軽く混ぜる。
③フライパンに生地を入れ、焼く。
④お好みの大きさにカットして出来上がり☆
柿チーズタルト
【材料】〇タルト台 ・薄力粉 130g ・砂糖 40g ・バター 60g ・卵黄 1個
・ミックスナッツ 50g
〇フィリング ・クリームチーズ 200g ・生クリーム 100g ・砂糖
・ファイトパウダーレモン 小さじ1 ・卵 1個 ・薄力粉 大さじ1
・柿 お好みで♡
【作り方】①フードプロセッサにメタルブレードをセットしてタルト台の材料をミックスナッツ以外全部入れる。
ひと固まりになったら、ナッツを入れパルスで混ぜ方に伸ばす。
②フードプロセッサはそのまま使い、フィリングの材料を全部入れ混ぜて①に入れる。
③中フライパンにアルミホイル敷き②を入れ、プレート170℃で50分焼く。
④柿をトッピングして出来上がり☆